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Sommelier - relation publiques (h/f)

Épernay
Intérim
EPERNAY manpower
Sommelier
20,92 € de l'heure
Publiée le 3 novembre
Description de l'offre

Manpower EPERNAY recherche pour son client, un Sommelier - Relations publiques(H/F) Met son talent au service d'une équipe dédiée à un objectif principal : offrir à ses visiteurs une expérience client unique tout en relevant, ensemble, les challenges du pôle sommellerie, du centre de visites, de plusieurs à travers deux marques.\n \n? Assure l'accueil personnalisé des invités/clients sur site selon les critères de la marque\n? Partage le discours créé par les directions de marques auprès des clients/invités\n? Réalise un service sur mesure en commentant les vins en dégustation\n? Effectue la promotion et les ventes des produits de la marque\n? Participe à la gestion et aux inventaires des bouteilles et des denrées alimentaires en stock sur le site\n? Forme les nouveaux arrivants extra/temporaires/stagiaires\n\nACCUEIL DISCOURS SERVICE\n - Effectue un accueil « sur mesure » correspondant aux détails précis du dossier des invités/clients\n - Conseille au quotidien, la clientèle locale et internationale \n - Anime l'espace dédié à la dégustation : promeut, sert, commente les vins et partage les histoires de la Maison.\n - Veille à la bonne présentation des salons ainsi que des espaces intérieur(s) et extérieur(s) dédiés à la dégustation ainsi que les mises en place correspondant aux critères définis.\n - Assure le service de restauration, dresse les mets et réalise des prises de commandes au même titre qu'un chef de rang\nGestion des stocks?\n\n?\n? Formations/qualifications : Bac + 2 Hôtellerie ou équivalent / le WSET est un plus\n\nHabilitations : Caces 1 et 2.?\nHoraires de travail (week-end/jours fériés, etc.) : 7/7 selon planning\n?Savoir-faire : \n - Bonne gestion du temps et des priorités\n - Savoir identifier les besoins et attentes des visiteurs\n - Maitrise des techniques et argumentaires de vente\n - Maitrise des outils numériques et moyens de communication actuels\n - Pédagogie\n - Fait preuve d'initiatives.\n - Ecoute active\n - Connaissances ½nologiques et viticoles\n - Connaissances de la Maison et du groupe (histoire ? organisation ? filiales ? clients)\n \n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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