Nous recherchons une personne polyvalente avec un profil de boulanger.ère pour une durée d'un an à compter d'avril-mai 2026.
Vous aurez pour missions :
- Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains au levain.
- Participer au conditionnement de la farine dans la meunerie.
- Gérer les tâches administratives, la préparation des commandes et la facturation.
- Tenir le marché de Surgères (un samedi matin sur deux).
- Assurer le ménage et la propreté du magasin, de la meunerie et du fournil.
Organisation du Temps de Travail :
Temps de travail hebdomadaire : 35 heures réparties du mardi au samedi.
1 samedi travaillé sur 2, soit 3 jours de repos 1 semaine sur 2.
Possibilité d'adapter les heures en boulange selon votre profil et vos envies : 21h conseillées, 29h maximum.
Pas plus de 8 heures de travail par jour.
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