Chef de reception h/f

Hôtel Beauséjour Ranelagh – Paris 16e Poste à pourvoir au 1er avril 2026 L'Hôtel Beauséjour Ranelagh recherche un(e) Chef(fe) de réception pour structurer, stabiliser et piloter le service réception, dans un contexte exigeant et à forte autonomie. L’établissement est engagé dans une dynamique de montée en gamme, avec un projet de passage en classification 4 étoiles à moyen terme. À ce titre, le/la Chef(fe) de réception jouera un rôle clé dans la structuration des standards, des procédures et de l’expérience client, en lien direct avec la direction. Ce poste s’adresse à un profil expérimenté, très opérationnel, capable d’assumer un rôle d’autorité au quotidien, de sécuriser les opérations et de maintenir une équipe dans un cadre clair, stable et professionnel. Missions principales Organisation et pilotage de la réception Le/la Chef(fe) de réception assure en toute autonomie la supervision opérationnelle quotidienne du service réception, avec une présence terrain affirmée en front office et un pilotage structuré du back office. Il/elle coordonne étroitement son action avec la direction et les autres services, et garantit l’application rigoureuse des procédures. Il/elle est responsable de la mise en place, de l’application et du contrôle strict des procédures de réception, du suivi des réservations, des paiements et de la fiabilité des opérations. Sous son contrôle, les réceptionnistes réalisent les clôtures quotidiennes ; il/elle en vérifie la cohérence, le respect des procédures et la sécurisation des encaissements, sans se substituer à l’exécution opérationnelle. Il/elle supervise l’attribution des chambres, le suivi des dossiers clients, le traitement des no-shows et des annulations tardives, et identifie toute anomalie afin d’y apporter une correction rapide et appropriée. Il/elle assure également le suivi des caisses, les contrôles quotidiens et hebdomadaires, la facturation et les paiements différés, ainsi que la bonne tenue des transmissions via le cahier de consignes. Management et encadrement de l’équipe réception Le/la Chef(fe) de réception encadre une équipe composée d’un réceptionniste de jour et de deux réceptionnistes de nuit. Il/elle assure l’animation opérationnelle du service, l’harmonisation des pratiques, l’organisation des plannings et la qualité des transmissions. Il/elle participe au recrutement et à l’encadrement d’un réceptionniste en alternance, accompagne les équipes sur le terrain et procède aux recadrages nécessaires dans une posture de management ferme, calme et constante. Il/elle gère les situations internes sensibles avec discernement et professionnalisme. Coordination opérationnelle avec les étages et le petit-déjeuner En lien étroit avec le service des étages et du petit-déjeuner, le/la Chef(fe) de réception donne le tempo opérationnel quotidien afin d’assurer la fluidité des arrivées, des départs et des remises en état des chambres. Il/elle veille à la bonne transmission des informations entre la réception et l’étage, participe à la planification du ménage des chambres en cohérence avec l’état réel des chambres, et contrôle la concordance avec le suivi de la gouvernante. Ce rôle s’inscrit dans une logique de coordination opérationnelle, sans management hiérarchique direct du service des étages, avec alerte systématique de la direction en cas d’écart ou de dysfonctionnement impactant l’exploitation ou l’expérience client. Relation client et image de l’établissement Garant(e) de la qualité de l’accueil et de l’image de l’hôtel, le/la Chef(fe) de réception gère les situations clients délicates, assure le suivi des avis clients et propose des actions d’amélioration continue. Il/elle incarne au quotidien l’esprit boutique chic, discret et exigeant de l’établissement. Profil recherché Vous justifiez d’une expérience confirmée en réception hôtelière, idéalement en hôtel indépendant ou structure à taille humaine, avec une responsabilité réelle de supervision et de contrôle des opérations. Une expérience préalable en tant que Chef(fe) de réception est indispensable. Vous disposez d’une autorité naturelle, d’une posture calme, stable et ferme, et d’une forte capacité à décider, faire appliquer un cadre et sécuriser l’activité. Votre présence terrain est indispensable. Vous maîtrisez impérativement le PMS Medialog. Formation et parcours Une formation hôtelière française ou suisse est appréciée (Ferrandi, Vatel, Institut Lyfe, EHL, Glion ou équivalent). Une expérience en hôtellerie haut de gamme est un atout, sans être exclusivement palace. Nous proposons CDI à responsabilité réelle, avec autonomie et rôle central dans l’organisation Appui direct de la direction dans la gestion opérationnelle de la réception et la coordination avec les étages Structure indépendante à taille humaine, sans lourdeur hiérarchique Poste évolutif pour un profil solide souhaitant s’inscrire dans la durée Rémunération et avantages 4 000 € bruts mensuels prime sur objectifs Prise en charge à 50 % du transport Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.