Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurSecond de cuisine F/Henrestauration collectiveàAthis-Mons (91).Au sein d’unrestaurant de d’entreprised’environ260 couverts en semaine et 35 couverts le week end, vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.
En tant que second chez Convivio, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.
Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vousrythmez la vie de votre restauranten faisant découvrir à vos convives denouvelles recetteset denouvelles cultures.
Ainsi vous :
* Créez et confectionnez desrepas équilibrés,despréparations culinaireschaudesà base deproduits frais;
* Assurez la mise en place du self et participez au service ;
* Au besoin, secondez le chef gérant et participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipeau quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…) ;
* Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
* Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives ;
* Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Environnement de travail et avantages :
* Prise de poste : dès que possible
* Contrat :CDI temps plein
* Rythme et planning de travail :
o du Lundi au Vendredi sur deshoraires en continue
* La rémunération est à négocier selon l’expérience.
* Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSE(carte cadeau, chèques vacances)et tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.
Découvrez l’univers de nos restaurants sur place :https://www.youtube.com/watch
Profil
Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la production culinaire et de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective en Ile-de-France.
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