Notre établissement situé à Banyuls sur mer, recherche un cuisinier expérimenté pour la saison 2026
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef.
Participer à la création de menus et à l'élaboration de nouvelles recettes.
Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Travailler en équipe et respecter les horaires de service.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience significative dans un poste similaire.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Créativité, rigueur et capacité à travailler sous pression.
Expérience en restauration traditionnelle appréciée.
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