Commis en pâtisserie polyvalent (h/f)

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Annonce : Commis Pâtissier Polyvalent (H/F) - Saison Été 2026
Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa)
Lieu : Niozelles (04)
www.ribiera.fr
Contrat : CDD Saisonnier - 43h/semaine (en heures supplémentaires)
Dates : Du 15 juin au 30 septembre 2026

À propos du poste :
Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en pâtisserie tout en gardant une ouverture sur le travail en cuisine.

Vos missions principales :
Pâtisserie : Participation à la confection des desserts à l'assiette pour le restaurant, préparation des mignardises

Polyvalence Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe du garde-manger pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine.

Mise en place : Assurer la préparation des bases.

Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP.

Profil recherché :
Formation en Pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro) avec une première expérience réussie en restauration.
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.

Polyvalence : vous aimez toucher à tout et comprenez l'importance du soutien mutuel entre les postes en cuisine.

Présentation soignée en accord avec les codes de l'hôtellerie de luxe.

Ce que nous offrons :
L'opportunité de travailler des produits de saison et de qualité au sein d'un établissement 5*.
Un cadre de travail privilégié au cœur de la Provence.

Rémunération selon profil

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