Le poste
Actual recrute un Employé de restauration (H/F) pour un poste à VARENNES-LE-GRAND.
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes :
1. Participer à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement ;
2. Assurer le nettoyage et la plonge ;
3. Accueillir les détenus et les conseiller dans leurs choix.
En respectant les procédures de l’entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.
Il s'agit d'un poste au sein d'un centre pénitentiaire.
Le profil recherché
Nous recherchons un Employé de restauration (h/f) passionné par le secteur de la restauration.
Le candidat idéal devra posséder un certain nombre de compétences clés :
Compétences techniques :
4. Capacité à travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
5. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement sain.
Niveau d'expertise requis :
Le candidat devra justifier d'une première expérience réussie dans le domaine de la restauration, idéalement en tant qu'Employé de restauration. Une bonne maîtrise des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.
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