Chef de cuisine (f/h)

Notre client est un établissement situé à NEUVILLE DE POITOU qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre et chaleureuse. Comment venir sur votre lieu de travail ? - En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Rejoignez notre établissement offrant stabilité, perspectives d'évolution et une organisation à taille humaine, où vous pourrez pleinement vous épanouir et contribuer au bien-être des patient(e)s.

Comment envisagez-vous de sublimer l'expérience culinaire dans notre établissement pour personnes âgées en tant que Chef de cuisine (F/H) ? Dans cet établissement pour personnes âgées, vous dirigerez et coordonnerez les activités culinaires pour offrir aux résidents une expérience gastronomique de qualité : - Élaborer des menus équilibrés en accord avec les besoins nutritionnels spécifiques des résidents - Superviser la préparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement des marchandises et contrôler les stocks de manière efficace - Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser la performance collective - Collaborer avec le personnel médical pour adapter les repas aux régimes alimentaires particuliers des résidents Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: CDD - Durée: 20/jours - Salaire: 12 euros/heure En plus de cela, notre client vous offre également l'accès à ces avantages : - Avantages CSE - Prévoyance santé\n\nNous recherchons un Chef de cuisine (F/H) pour un établissement pour personnes âgées, avec une grande expérience et des compétences culinaires avérées. - Maîtrise des techniques culinaires variées et créativité dans la présentation des plats - Capacité à travailler efficacement dans des horaires de 7h à 19h30 avec une pause de 2h30 - Diplôme de cuisine reconnu, tel que le CAP Cuisine, fortement souhaité - Compétence éprouvée en gestion d'équipe et en coordination de personnel de cuisine - Sensibilité et attention aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées Processus de recrutement Le processus de recrutement est simple. Postulez en cliquant sur le bouton postuler. Un(e) consultant(e) vous contactera dans les 48h pour valider votre candidature.