Responsable barman h/f

Mots clés (ex : cuisinier, croupier, ...)

Le Casino Barrière de Saint-Raphaël recherche une ou un RESPONSABLE BARMAN

Au sein d’une équipe restauration dynamique d'une vingtaine de personnes, vous participerez au succès du Café Barrière de Saint-Raphaël !

Ouvert toute l'année, le casino de Saint-Raphaël propose une offre complète de divertissement et restauration, avec des ambiances festives durant les soirées d’été, dans un cadre sublime face au port. Sous la responsabilité de la Directrice Restauration, vous serez en charge de garantir la qualité du service au bar ainsi que la satisfaction des clients sur l’ensemble des prestations liées à la vente de boissons.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Développer le Chiffre d'Affaires en fidélisant les clients
- Management d'équipe : harmoniser la qualité de service et d'accueil selon les standards établis
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité, de la réglementation des débits de boisson
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises, tout en évoluant derrière le bar pour élaborer et innover sur les préparations
- Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle et garantir la bonne tenue de la caisse

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- Le 13ème mois et intéressement participation
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
- Des tickets restaurant (avec prise en charge 60%)
- Des événements QVCT et cohésion (sorties sportives, soirées à thème, concours interne…)

Contrat CDD saisonnier, possibilité de CDI. Statut employé, salaire mensuel brut de 2200 €.
Prise de poste dès que possible.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.

Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL
De nature dynamique et curieuse, vous avez l’esprit d’équipe et le sens des responsabilités.
Vous avez la fibre managériale, commerciale et une sensibilité relationnelle.
Vous êtes rigoureux(se), exemplaire et curieux(se) des nouvelles tendances.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !


Critères candidat


Niveau d'études min. requis

Non renseigné


Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 3 à 5 ans


Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

#J-18808-Ljbffr