Charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (h/f)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 65 - ARGELES GAZOST


Offre n° 192FQNC
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Actualisé le 14 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Sous l'autorité des employeurs ,vous venez en renfort d'une équipe en place (cuisinier, apprentis, commis saisonniers, plongeur) afin de réaliser les préparations de charcuterie, de plats cuisinés, traiteur selon les recettes, la réglementation, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Établissement fermé le mercredi et dimanche après-midi.Horaires en journée à partir de 6h30 afin de mettre en vitrine les préparations pour l'ouverture du magasin (8h00).Une période d'immersion avant contrat peut être proposée afin d'initier le recrutement (renseignements sur modalité auprès de votre conseiller)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

* SELON EXPERIENCE


Profil souhaité


Expérience

* 1 An(s) - cuisine/traiteur/charcuterie Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable


Compétences

* Conditionner des produits
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Prendre une commande client
* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Réaliser la salaison d'une viande
* Réaliser le fumage d'une viande
* Techniques de conditionnement


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Charcuterie


Employeur

10 à 19 salariés

Clientèle locale et touristique, charcuterie au cœur d'un village de station thermale.


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