Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline
son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de
saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le
développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise
ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules &
John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un
même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à
volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais.

Notre ADN :

1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les
clients, en cadence.
2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre
design et chaleureux.
3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement
et des formations tout au long de votre carrière.

Ce que nous attendons de vous :

1. Confectionner les entremets dans le respect des recettes Crescendo.
2. Préparer et approvisionner le buffet des desserts en fonction du flux
clientèle.
3. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée.
4. Assurer la propreté de votre environnement.

CDI 30h évolutif 35h, rémunération évolutive.

Le restaurant est ouvert le soir ainsi que le week-end.

PROFIL

Nous recherchons un Employé polyvalent cuisine pâtisserie H/F passionné par
les métiers de bouche et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la
personne qu'il nous faut si vous répondez aux critères suivants :

1. Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans un
poste similaire en restauration ou en boulangerie-pâtisserie.
2. Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP en cuisine ou en
boulangerie-pâtisserie, ou justifiez d'une formation équivalente.
3. Compétences :
4. Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie
5. Sensibilité gustative et créativité
6. Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène
et de sécurité
7. Rigueur, organisation et capacité à gérer le stress dans un
environnement dynamique
8. Qualités personnelles : Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome et
doté d'un excellent relationnel. Vous avez un véritable sens du
service et êtes passionné par votre métier.

Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une
entreprise qui valorise le savoir-faire et l'engagement de ses
collaborateurs, nous vous invitons à postuler.