Bienvenue au Sofitel Quiberon !
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang - Petit-déjeuner investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration.
Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d'un bon relationnel ? Rejoignez notre équipe et participez au bien-être de nos clients !
Vos missions :
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Participer au service et le coordonner.
- Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.
Profil recherché :
- Une expérience dans un poste similaire est souhaitée.
- Sens de l'accueil et du service client.
- Esprit d'équipe.
- Rigueur et organisation.
Deux postes sont à pourvoir sur les périodes suivantes :
- de juin à fin août 2024
- de juillet à fin septembre 2024
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Entretien corporel
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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