Techbytech est un intégrateur, incubateur, éditeur en recrutement et est aujourd'hui le 1er réseau de mandataire en recrutement spécialisé.
Techbytech évolue sur l'ensemble des métiers en pénuries et permets de répondre aux besoins des entreprises, et des individus, de trouver les bonnes ressources, de diversifier les perspectives de carrières, de se faire coacher et d’encourager la mobilité et fluidifier le marché du travail.
Nous faisons en sorte que le réseau de chacun puisse créer des opportunités pour tous.
Vous pouvez rejoindre nos réseaux de mandataires :
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A bientôt.
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) ou un chef motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade dynamique sur l’Île de Ré au sein d'un établissement hôtellier de renom.
Poste en CDI à pourvoir immédiatement, avec perspective de remplacement du Chef à moyen terme.
🔧 MISSIONS PRINCIPALES
Au sein d’une brigade de 6 à 7 personnes, vous serez le bras droit du Chef avec pour objectif de le remplacer du court /moyen terme, vous garantirez le bon fonctionnement de la cuisine :
* Participer à la production culinaire (mise en place, dressage, envoi).
* Encadrer et coordonner l’équipe pendant le service en l’absence du Chef
* Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP).
* Aider à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires
* Contribuer à la cohésion et à la montée en compétence de l’équipe
Expérience confirmée en tant que Second ou Chef
* Leadership naturel, sens des responsabilités, rigueur.
* Expérience en tant que second de cuisine avec la perspective devenir chef
* Chef qui évoluer dans un environnement ou il peut évoluer sur le long terme.
* Autonomie et capacité à gérer la cuisine en cas d'absence du Chef.
✅ CONDITIONS
* Contrat : CDI, 40 heures par semaine.
* Horaires : En coupure, avec 2 jours de repos consécutifs.
* Salaire : 2 500 € brut/mois.
* Avantage : Logement possible selon votre situation.
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