Vos missions:
- L'accueil, le contact et le conseil aux clients,
- La prise de commande et le service en salle,
- L'entretien réservation téléphonique,
- L'approvisionnement des buffets, le service des plats aux clients,
- La facturation, l'encaissement
Votre profil
- Vous avez idéalement une première expérience en tant que serveur / serveuse.
- Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Crocodile Restaurants est une chaîne de restaurants à taille humaine (une trentaine en France et en Belgique) et faisant partie d'une entreprise familiale. Nos restaurants sont réputés pour leur généreux buffet fraîcheur, leur buffet de desserts, mais aussi pour leur buffet de boissons comprises dans les menus. Un restaurant Crocodile c'est aussi un authentique wagon des années 30 qui reste à quai pour mieux emmener nos clients dans un voyage gourmand.
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