Manpower ANGOULEME INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client un Cuisinier (H/F) en restauration collective.\n30 à 40 repas à préparer. Cuisinier autonome en cuisine. Production culinaire\n - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts)\n - Maîtriser les techniques de cuisson\n - Assurer le dressage et l'envoi des plats\n - Adapter les préparations selon les régimes spécifiques (allergies, textures modifiées, régimes particuliers)\nOrganisation et gestion\n - Participer à l'élaboration des menus\n - Réceptionner et contrôler les marchandises\n - Limiter le gaspillage alimentaire\nHygiène et sécurité\n - Appliquer les règles HACCP\n - Nettoyer et entretenir le poste de travail\n - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et sanitaire\n - Veiller à la traçabilité des produits\n\n?Vos horaires: 8h - 14h / 16h30 - 20h (une semaine 3j et une semaine 4j)\n? 1 week end sur 2 travaillé\n\n?Votre rémunération et vos avantages :\n - Salaire : variable selon profil\n - + 10% congés payés + 10% Indemnités de Fin de Mission (IFM)\n - Vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte épargne temps (CET) monétisé à un taux exceptionnel de 8% (dès votre 1ère mission)\n - Vous bénéficiez du Comité d'Entreprise Manpower représentant jusqu'à 1000 € d'avantages (cinéma à 5€, réductions sur vos abonnements sportifs, locations vacances, cours gratuits en ligne, chèque vacances, bons d'achats ...)\n - Vous percevez 150€ de prime cooptation en parrainant un nouveau collaborateur (sous condition)\n Savoirs techniques\n - Techniques culinaires de base et avancées\n - Connaissance des normes HACCP\n - Maîtrise des outils et équipements de cuisine\nSavoir-être\n - Rigueur et organisation\n - Rapidité d'exécution\n - Sens du service et de la qualité\n\nSi ce profil vous correspond, postulez pour rejoindre leur équipe !\nDéposez votre candidature et nous vous recontacterons rapidement !\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.