En tant que second boucher (H/F) vous aurez pour missions :
- Préparation et découpe des carcasses,
- Préparation des produits traiteurs (brochettes, saucisses etc.),
- Mise en valeur du rayon boucherie charcuterie, coupe de charcuterie,
- Traçabilité des produits,
- Prise de température, étiquetage prix,
- Vente
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