Adjoint chef atelier abattage(h/f)

ADJOINT CHEF ATELIER ABATTAGE (H/F), Notre-Dame-de-Riez

METIER INTERIM ET CDI CHALLANS

Notre-Dame-de-Riez, France

A propos de l'entreprise :

Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.

A propos du poste :

METIER INTERIM CHALLANS recrute pour notre client spécialisé dans l'agroalimentaire un ADJOINT AU CHEF D'ATELIER ABATTAGE (H/F). Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Missions principales :

* Accueillir, former les nouveaux personnels, valider leur acquis, anticiper les besoins.
* Respecter et faire respecter toutes les consignes en matière de qualité, traçabilité, hygiène, sécurité, bien-être animal et environnement.
* Organiser son équipe et optimiser les réglages du process pour assurer la quantité et la qualité des besoins, tout en veillant à la productivité.
* Proposer des améliorations en matière de productivité, qualité, traçabilité, hygiène, sécurité, bien-être animal et environnement.
* Participer à la diffusion de la politique, de l'engagement qualité et des objectifs de l'entreprise.
* Suivre et analyser les indicateurs avec le chef d'atelier.
* Informer le responsable achats/approvisionnement en cas d'anomalies.
* S'assurer du bon réglage des matériels, notamment température de la cire, des bacs de refroidissement, paramètres de l'électronarcose, températures du ressuage.
* Assurer les contrôles qualité et mettre en place les actions correctives nécessaires.
* Veiller à la qualité de la plumaison, du décorticage, de l'éviscération, et à l'absence de contamination fécale.
* Mettre en œuvre la traçabilité, trier et enregistrer les étouffés et saisies.
* Maintenir l'atelier propre.
* Posséder les habilitations réglementaires nécessaires : habilitation électrique 1er niveau et habilitation chaudière.

Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne.

#J-18808-Ljbffr