A propos de l'entreprise :
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie traditionnelle et artisanale ?
Vous aimez travailler des produits frais, dans une ambiance de fournil où ça sent bon dès l'aube ?
Vous cherchez un poste stable, dans une belle maison, avec de vraies perspectives ?
Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) pour une boulangerie ouverte 7J/7, dans le secteur de Rambouillet (78)
Poste en CDI, avec deux jours de repos consécutifs (oui, même en boulangerie, c'est possible !
A propos du poste :
Votre mission :
Réaliser une gamme variée de pâtisseries maison : tartes, entremets, classiques revisités, viennoiseries...
Assurer la production quotidienne dans le respect des recettes et de la qualité artisanale
Participer à l'élaboration de nouvelles créations avec l'équipe
Veiller à l'hygiène, à l'organisation du laboratoire et au bon déroulement du service
Profil recherché :
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