Entreprise
Vous souhaitez associerpassionetépanouissementprofessionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation denos prestationsen partageantnos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons nos futurs Cuisiniers F/H au sein de notre cuisine centrale de Montlouis-sur-Loire qui prépare 11000 couverts par jour.
Ces postes sont à pourvoir dès que possible en CDI temps plein.
Vous êtes affecté à une équipe de 5 personnes. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration midi auprès denos convives.
Ainsi vous :
* Participez à la confection des préparations froides (entrées, salades composées, pâtisseries) oudes préparations chaudes (découpe, cuisson et confection) ;
* Assurez le refroidissement ;
* Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
* Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité).
Environnement de travail et avantages :
* Prise de poste : dès que possible.
* Contrat et rythme de travail : CDI à 35h00 du lundi au vendredi de 05h00 à 12h30 pour le poste au froid et de 05h00 à 13h30 pour le poste au chaud.
* Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (30kgs max) et station debout prolongée.
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage, horaires fixes, CSE (chèques vacances, carte cadeau,…) et tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.
Le taux horaire brut est de 12.30€ (1865.54€ brut par mois).
A noter:
* Notre cuisine n’est pas accessible via les transports en commun.
Profil
De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une première expérience en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Indre-et-Loire (37) et plus précisément à Montlouis-sur-Loire.
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