L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F pour renforcer notre équipe dynamique.
Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :
* Fabriquer les viennoiseries et pâtisseries en suivant les recettes.
* Gestion des stocks : gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.
* Respect des normes d'hygiène : veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
* Suivre les organisations de travail préétablies.
* Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.
* Expérience significative d'au moins 3 ans en tant que pâtissier
* CAP pâtisserie exigé.
* Maîtrise des techniques de la pâtisserie
* Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Capacité à travailler seul et en équipe.
* Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.
Le poste :
* CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
* Horaires : 5h00-12h30 ou 7h00-14h30
* Salaire : 2300€ à 2500€ bruts mensuels
* Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
* Une prime de fin d'année au bout d’1 an d’ancienneté
* Une prime sur le partage de la valeur au bout d'un an d'ancienneté
* Remises de 20% sur vos achats en boutique
* Possibilité de restauration sur place
Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
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