SYNERGIE BOULOGNE SUR MER (62) RECRUTE FILETEUR BLANC H/F pour son client spécialisé dans la transformation de poisson frais.Votre mission consiste :
- Découpe du poisson blanc
- Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l'écaillage
- Apprécier la fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive...
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
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