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Chef de rang

Reims
Château de Sacy
Chef de rang
Publiée le 24 mars
Description de l'offre

Description du poste Nous recherchons un.e Chef de rang pour rejoindre notre équipe dédiée à offrir une expérience client exceptionnelle. À ce poste en CDI et basé sur site dans la région de Reims, vous serez responsable de la gestion des tables, de l'accueil des clients et de l'organisation d'un service impeccable. Vous assurerez également la coordination entre la salle et la cuisine pour garantir une prestation fluide et de haute qualité. Qualifications Compétences en service client : Maîtrise des techniques de restauration, capacité à répondre aux besoins des clients, savoir-faire en matière d'accueil et de gestion des demandes particulières. Compétences organisationnelles : Bonne gestion du stress, sens des priorités et capacité à coordonner le service en salle avec l'équipe en cuisine. Connaissances en œnologie et gastronomie : Familiarité avec les accords mets-vins et les produits gastronomiques pour conseiller les clients de manière éclairée. Autres compétences appréciées : Maitrise de plusieurs langues (en particulier l'anglais), aptitudes en gestion de caisse et diplômes liés à l'hôtellerie-restauration.

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