Directeur/directrice

Directeur/Directrice, Auvergne-Rhône-Alpes

Auvergne-Rhône-Alpes, France

Quick, acteur majeur de la restauration rapide, recrute pour l'un de ses restaurants lyonnais un(e) directeur(trice) de site.

Directeur H/F, expérience exigée dans la restauration rapide

Vos missions principales :

* Véritable poste clé dans l'équipe, le directeur est le pilier du restaurant. Actif en permanence pour respecter les objectifs financiers et humains fixés par sa hiérarchie, sans jamais oublier la satisfaction de la clientèle.
* Assurer le développement opérationnel et commercial
* Assurer le respect de la sécurité alimentaire du restaurant et des audits associés, ainsi que l'hygiène
* Gérer les ressources humaines
* Manager ses équipes
* Gérer les ratios de gestion pour assurer la rentabilité du restaurant
* Animer et structurer l'organisation de l'équipe au quotidien
* Assurer un accueil client exceptionnel
* Garantir les normes et méthodes de l'enseigne ainsi que ses standards
* Garantir la propreté du restaurant en toute circonstance

Qualités requises :

* Vous avez le sens du challenge, êtes rigoureux et dynamique. Par votre exemplarité, vous insufflez à votre équipe votre goût du travail bien fait et la satisfaction permanente du client.
* L'organisation et le leadership n'ont aucun secret pour vous.
* Savoir communiquer efficacement
* Vous êtes un vrai leader, fédérateur, pour mener votre équipe à l'excellence. Rejoignez-nous !
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