Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'Euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Doté(e) d'une première expérience en tant que pâtissier, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.
Vos Missions :
Réaliser la fabrication de pâtisseries, gâteaux et autres produits sucrés (selon la carte du magasin)
Maîtriser les techniques de pâtisserie classiques et modernes (garnissage, montage, décoration)
Veiller à la présentation des produits en vitrine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Effectuer la gestion des stocks de matières premières et participer à la commande des produits nécessaires
Travailler en équipe avec les autres membres de l'atelier et en collaboration avec le personnel de vente
Participer à l'innovation de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte de pâtisseries
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