Nous recherchons un boulanger/ boulangère en cdi 35h. avec Cap boulanger obtenu.
Les compétences attendues - savoir-faire :
* gestion des stocks
* Savoir diviser la pâte
* Pétrissage au pétrin
* Façonnage de la pâte
* Gestion de la cuisson
* Connaissance des règles d'hygiènes
* Nettoyage et rangement
Les compétences attendues - savoir-être :
- Persévérant(e)
- Autonome
- Gestion du stress
- Sens de l'organisation
- Rigoureu(se)
- Réactif(ve)
CDI - 35h/2 jours de repos par semaine
Horaires : 4h-11h
Du mardi à samedi ou du mercredi à dimanche
Nos avantages pour nos salariés :
- Des remises dans certaines enseignes.
- Prime de fin d'année
- fermé le 1er janvier et le lundi de Pâque
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.