Domaine : Bachelor Hôtellerie, Bachelor Luxe, Bachelor RP & Événementiel
Type de poste : Stage
Type de contrat : Stage
Localisation : Avenue de l'Étang 72, 1219 Vernier - Genève, Vernier - Genève 1219 Suisse
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* Stagiaire Coordinateur de Bar
Vous souhaitez appliquer vos connaissances théoriques et acquérir une expérience professionnelle concrète ? Notre entreprise partenaire vous offre l'opportunité de valoriser vos compétences dans un environnement stimulant.
* Développer des recettes de cocktails innovantes pour nos enseignes
* Rédiger et actualiser les modes opératoires des bars
* Créer des tutoriels vidéo pour la réalisation des cocktails
* Analyser les ventes et performances des bars en succursales
* Organiser et gérer les dégustations lors des changements de cartes et d'offres
* Gérer administrativement les fiches techniques
* Faire preuve de créativité et d'innovation
* Avoir une capacité rédactionnelle pour documenter et mettre à jour les procédures
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