Notre client est une enseigne de référence dans la restauration événementielle et le service traiteur en Bretagne Sud. Reconnue pour sa démarche écoresponsable (RSE) et son utilisation de produits frais et locaux, cette entreprise à taille humaine cherche à renforcer son équipe de production.
VOS MISSIONS : Au sein du laboratoire de préparation, vous assurez un rôle essentiel dans l'organisation et la préparation culinaire : - Logistique & Réception : Accueil des fournisseurs, contrôle et rangement des matières premières. - Organisation : Étiquetage précis des produits et gestion de la traçabilité. - Préparation culinaire : Aide active à la découpe et à la préparation des ingrédients pour les plats signatures de l'enseigne. - Hygiène : Garantir la propreté du poste de travail selon les normes en vigueur. MODALITÉS DU POSTE : - Horaires : 06h00 – 15h00 (idéal pour libérer ses après-midi !). - Rythme : Travail le week-end (activité traiteur oblige). - Repos : Journées de repos en semaine à convenir ensemble. - Contrat : longue mission - Disponibilité : Immédiate.
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