Chef de rang f/h

Mission:


Nous recherchons pour notre hôtel le PULLMAN CANNES MANDELIEU un(e) Chef de rang F/H, en CDD Saisonnier.

Vous avez commandé un poste de Chef de rang dans un établissement chaleureux et au sein d’une équipe pleine de talents ? Ne cherchez plus, le voici servi sur un plateau !

1. Vous assurez l’accueil, l’installation et le service des mets et boissons au restaurant.
2. Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller les clients et d'apporter une réponse cohérente à chaque demande.
3. Vous connaissez les prestations et l'actualité de l'hôtel.
4. Vous prenez les commandes et accompagnez le client jusqu’à l’encaissement.
5. Vous assurez la coordination avec la cuisine en vous assurant avant chaque début de service de la composition des plats et des éventuelles ruptures.
6. Vous débarrassez et effectuez le nettoyage et le rangement en fin de service.
7. Vous contribuez à la mise en place et au bon déroulement de l'activité restauration.
8. Vous communiquez et coopérez étroitement avec les autres points de vente en restauration et cuisine.
9. Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par la qualité de votre service.
10. Vous êtes impliqué dans l'atteinte des objectifs de votre service en respectant les procédures appliqués dans l'hôtel.


Profile:


11. Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle.
12. Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
13. Vous maîtrisez l'anglais pour échanger aisément avec notre clientèle internationale et offrir un service de qualité.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

#BeALLYouAre.