Description
Rattaché au Responsable du rayon Charcuterie- traiteur, vous assurez l'accueil, le service et le conseil client,
Vous connaissez parfaitement les produits et leurs spécificités,
Vous mettez en avant les produits de manière originale et en adéquation avec les attentes de votre responsable
Vous mettez en place un processus de fidélisation des clients, en vue d'optimiser les ventes et développer le chiffre d'affaires,
Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtriser les DLC, veillez à l'hygiène, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.
Vous êtes force de proposition et vous savez développez la partie traiteur / produits cuisinés en accord avec votre responsable.
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