Nous recherchons pour le compte de notre client, un Etablissement et Services d'Aide par le Travail (ESAT), établissement médico-social qui a pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.
Selon le poste occupé, le cuisinier ou la cuisinière en collectivité peut avoir plusieurs missions : Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) Élaboration des menus Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine A la tête d'une équipe de commis et agents de restauration. Service du midi uniquement - du lundi au vendredi Les travailleurs en situation de handicap travaillent dans l'équipe de cuisine Les + RANDSTAD : Indemnités de Fin de Mission, Congés Payés, Mutuelle, CE, Compte Epargne Temps\n\nVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience. Chaque étape doit être réalisée dans le strict respect des règles sanitaires et d'hygiène. Une première expérience en cuisine de collectivité est un + Cette offre vous intéresse, Contactez-nous!
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