Cadre de santé diététicien-ne nutritionniste/ ouvert au faisant fonction cadre f/h

Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Saint Antoine Référence APHP_2025-16220 Date de début de diffusion 20/05/2025 Date de parution 30/11/2025 Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Prévention, conseil et pilotage en santé - Encadrante / Encadrant d'unité de soins et d'activités paramédicales Intitulé du poste Cadre de santé diététicien-ne nutritionniste/ Ouvert au Faisant fonction cadre F/H Description du poste Elaborer et mettre en œuvre le suivi et l’évaluation du projet de soins nutritionnel du GHU SU sur les sites, en cohérence avec le projet médical et le projet de soins, ceci en lien avec le CLAN central. Assurer l’organisation de l’activité diététique en cohérence avec le projet de soins du GHU et avec les projets institutionnels sur les sites. L’ensemble de ses missions est assuré, sous couvert de l’encadrement supérieur du service diététique, en collaboration avec l’encadrement des unités de soins et de la restauration. Force de proposition, il s’inscrit dans la stratégie de la politique alimentaire et nutritionnelle arrêtée par l’établissement. Descriptif du profil recherché SAVOIR FAIRE REQUIS Concevoir, piloter et évaluer un projet Evaluer, développer, valoriser les compétences des collaborateurs Organiser le déploiement et la maitrise des logiciels métiers (Orbis restauration (SRD) et Orbis patient, GILDA, PILOTE etc.) Piloter, animer, communiquer et motiver les équipes diététiques. Utiliser les outils bureautiques (Word, Excel, power point) Organiser et animer des activités spécifiques à l’alimentation nutrition Connaissance en restauration hospitalière et en règlementation en matière d’hygiène alimentaire Connaissances en logistique Définir, allouer et optimiser les ressources au regard des priorités et des contraintes Capacité d’organisation, de concertation et de négociation Savoir fédérer et arbitrer Savoir déléguer et identifier des personnes ressources Esprit d’initiative et de synthèse Conduire et animer des réunions Identifier, analyser, évaluer et prévenir les risques sanitaires liés à l’alimentation nutrition, définir des actions correctives et préventives en collaboration avec l’E.O.H Concevoir et conduire un projet de soins, dans le domaine de l’alimentation et la nutrition Evaluer la charge de travail et les pratiques professionnelles dans le domaine de l’alimentation et la nutrition Evaluer la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels Conduire des entretiens professionnels (recrutement, évaluation …) Savoir évaluer les performances au regard des objectifs négociés CONNAISSANCES ASSOCIEES Evolution du système de santé Règlementation du travail Qualité et gestions des risques Bureautique Communication écrite et orale Gestion du stress Droit des patients Logiciels métiers Codage des actes liés à la nutrition Hygiène hospitalière liée à l’alimentation (HACCP) Démarches de soins diététiques Localisation du poste Europe, France, Île-de-France, Paris (75)