Publiée le 30/06/2025
Description de l'entreprise
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Vaulx-en-Velin Village, le Pôle Gérontologique Associatif Paul-Henri CHAPUY est une résidence neuve d'une capacité de 180 lits ; 12 unités de 12 à 20 lits disposent d'équipements modernes, lumineux et chaleureux. Des unités dédiées (USLD, EHPAD, UHR, UPDP, PASA) offrent un accompagnement adapté aux personnes âgées. Au quotidien, une équipe pluridisciplinaire veille au confort, aux soins et au bien-être des résidents et de leurs familles.
Description du poste
Placé(e) sous la responsabilité du Chef de cuisine et du responsable Hôtelier, l’Agent polyvalent de restauraion a pour mission générale dans le respect de la démarche d’amélioration continue et des normes HACCP :
- De préparer en assemblage des hors-d’œuvre, des desserts et mettre en assiette
- De remettre en température des préparations culinaires élaborées à
l'avance (PCEA)
- De préparer les chariots de petit déjeuner et les goûters
- D'accueillir les résidents et distribuer les plats en salle de restaurant
- De réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
Modalités du poste :
1. CDI temps plein
2. Rémunération à partir de 2039 € brut mensuel
3. Horaires : 9h30 - 20h30 (avec 1h de pause)
4. 1 week-end sur 2 travaillé
Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !
Profil recherché
Ce métier est accessible au titulaire d’un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :
• Capacité à travailler en équipe,
• Esprit de solidarité,
• Courtoisie, écoute et bienveillance,
• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
• Sens de l’organisation et dynamisme,
• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.
En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :
5. D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
6. D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)
Nous rejoindre c’est aussi profiter :
7. D’une mutuelle d’entreprise
8. D’une reprise d’ancienneté.
9. Des avantages d’un Comité Social et Economique
10. De repas à des prix avantageux.
11. D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
12. D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.
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