L'agence Job'café by DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de BREST recherche pour l'un de ses clients un(e) AGENT DE CONDITIONNEMENT (H/F) en restauration collective sur Brest.
Vos missions seront les suivantes :
* Mettre en barquettes ou contenants adaptés les préparations culinaires réalisées en cuisine
* Respecter les quantités, portions et présentation demandées
* Vérifier la conformité des plats avant conditionnement
* Organiser et stocker les plats conditionnés dans les chambres froides ou zones de stockage
* Réceptionner et nettoyer des barquettes et contenants
* Nettoyer et désinfecter les postes de travail, matériels et équipements utilisés.
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
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