Operateur de production agroalimentaire h/f

Aquila RH Créteil recherche pour l'un de ses clients : Notre client est un spécialiste dans la distribution de vins et de produits alimentaires Italiens, destinés à une clientèle de professionnels. 1 AGENT DE FABRICATION PATES FRAICHES H/F CDD DE 6 MOIS Vos missions Nous recherchons un(e) Agent de production pâtes fraiches (H/F), rattaché(e) au Directeur de production - Assurer la production d'une ligne de production de pâtes fraiches en respectant : - Prendre connaissance et respecter le planning de production, ainsi que les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène. - Assurer l'approvisionnement des pickings frigo dans le respect des règles de traçabilité et de la chaîne du froid. - Apporter un soutien sur la ligne de conditionnement. - Veiller au bon fonctionnement de la ligne de production et signaler tout dysfonctionnement à son responsable direct (problème mécanique, non-conformité des matières premières, des produits finis ou autre). - Appliquer strictement les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène et renseigner les documents attestant de leur mise en oeuvre. - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection en cours de production (changement de recettes, présence d'allergènes) ainsi qu'en fin de production. - Garantir le respect des temps de production, notamment en matière de chaîne du froid et de pasteurisation, conformément aux check-lists en vigueur. - Assurer le remplacement sur un autre poste selon les consignes de son supérieur hiérarchique. Contrat CDD de 35 heures sur 4 jours : du lundi au jeudi (repos du vendredi au dimanche). Date de prise de poste : dès que possible, Horaires :06h00-17h45 sur 4 jours. Précisions : environnement de production donc environnement bruyant. Profil recherché Vous avez une première expérience de 1 an minimum sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e ), assidue et ponctuel(le). Informations complémentaires Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein Salaire : 1925 € - 1926 € par mois