Chef de rang h/f

✨ MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ - Le nouveau joyau du groupe Accor ✨
Avec ses 149 chambres, une architecture moderne et un design élégant, l'hôtel 4 étoiles offre une expérience unique entre vue imprenable sur l'océan et raffinement contemporain.
Son rooftop devient l'adresse incontournable de Biarritz : piscine, bar d'été, cocktails et une atmosphère vibrante et décontractée.
Toute l'année, le restaurant rooftop La Petite Plage, signé par le chef multi-étoilé Éric Frechon, célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux dans une ambiance élégante et conviviale.
Pour renforcer son équipe, nous recherchons un(e) :
Chef de Rang H/F -
Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous serez chargé(e) de :
* Assurer un service fluide et de qualité, garantissant une expérience client exceptionnelle.
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
* Prendre les commandes et suivre leur bon déroulement.
* Coordonner le service en salle et au rooftop.
* Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché
* Expérience en restauration haut de gamme souhaitée.
* Présentation soignée, dynamisme et rigueur.
* Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus).
* Sens du service et goût du détail.
Conditions de travail
* Poste en CDI à partir de début novembre
* 42h / semaine - 5 jours sur 7 en continu
* € : 2500 Brut
* Cadre de travail d'exception avec vue mer
Rejoignez La Petite Plage au sein du MGallery Biarritz et contribuez à offrir à nos clients un service haut de gamme dans un lieu unique entre ciel et océan.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Question(s) de présélection:
* Disposez vous d'un logement à Biarritz ou alentours ?
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel