À propos du poste
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de service. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination des opérations et le maintien des normes de qualité.
Responsabilités
* Superviser et former le personnel de salle pour assurer un service de qualité
* Gérer les opérations quotidiennes du restaurant,
* Assurer un service client irréprochable en répondant aux besoins des clients avec professionnalisme
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les encaissements et les transactions financières avec précision
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une exécution fluide des commandes
* Participer à l'élaboration des menus et à la planification des événements spéciaux
* Évaluer les performances du personnel et participer aux recrutements
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire
* Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
* Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et avez le souci du détail
Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients.
Etablissement dans le guide Michelin avec un bib gourmand 2 toques au Gault et millau
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€à2 300,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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