A l'occasion de l'ouverture de notre Boulangerie à Moulins, nous recherchons une personne pour le poste de responsable.
Vous disposez d une expérience confirmée dans le domaine du commerce, de l'hôtellerie ou de la restauration.
Vous Possédez des qualités de gestionnaire et d'animateur(trice) d équipe alliées à un dynamisme commercial affirmé.
Vos missions:
- Préparer le planning.
- Superviser la bonne marche opérationnelle du magasin dans son ensemble.
- Veiller au respect de la qualité de service offerte aux clients.
- Garantir le niveau de qualité et de propreté du magasin à tout moment.
Compétences :
- Analyser les données d'activités de la structure et identifier des axes d'évolution
- Contractualiser une vente
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer et manager une structure
- Proposer un service, un produit adapté à la demande client
- Préparer les commandes
- Réaliser le comptage des caisses
- Réceptionner un produit
- Suivre l'état des stocks
- Valoriser un produit
- Vérifier la conformité de la livraison
- Connaissance en agro-alimentaire
Travail samedi et dimanche par roulement.
Experience: 6 Mois - sur poste similaire
Compétences: Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Contrôler l'état des stocks,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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