Acti'v Emploi Cluses recherche pour un restaurant un(e) Commis de Cuisine / Plongeur motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'assistance à la préparation des repas et de l'entretien de la cuisine. Vous contribuerez également à la plonge et au maintien de la propreté des espaces de travail.
Responsabilités :
- Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas.
- Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc.
- Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail.
- Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service.
Qualifications Requises :
- Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Bonne condition physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes.
Compétences Souhaitées :
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Réactivité et capacité à gérer le stress.
- Bonne communication et esprit d'équipe.
Avantages Acti'v :
- Indemnité de congés payés + indemnités de fin de mission
- Participation aux bénéfices
- Espace intérimaire en ligne
- Disponibilité des conseillers et emploi sur mesure
- Adhésion mutuelle
- Action logement (garantie Visale et accompagnement)
- Fastt
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