Restaurant du midi à Bouguenais (en face d'Airbus) travaillant des produits frais et de saison cherche un/e serveur/serveuse polyvalent/e pour 16h par semaine du lundi au vendredi (week-end off).
Les tâches principales : dressage des tables, accueil des clients, service, encaissement, nettoyage, plonge, aide ponctuelle en cuisine.
40 places en salle, 25 places sur terrasse (en saison).
Débutant/e accepté si motivé/e.
Avant tout vous avez une excellente relation avec des clients (idéalement formation commerciale).
Vous êtes dynamique, organisé/e, débrouillard/e et à l'écoute. C'est un plus si vous avez des notions d'encaissement, de la connaissance informatique et de l'intérêt pour la cuisine.
Contrat CDI, début de contrat : immédiat
Contact : augourmetpresse@gmail.com
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Critères de tri sélectif,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,technique de vente
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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