Le Club Med recrute des commis(e)s de cuisine pour la saison d'été en France et en Europe. contrat saisonnier 4 à 5 mois, nourris/logés
Venez faire le show dans les assiettes ! Créez des expériences mémorables depuis l'intimité de Resorts tout compris Premium ou Exclusive Collection, ou encore lors de nos événements les plus festifs. Bar ou restaurant, buffet ou service à l'assiette : nos espaces de restauration conceptuels vous permettent de créer la surprise et de jouer avec les sens et les émotions de nos clients. Œuvrez au bien-être de chacun, y compris le vôtre, dans une ambiance festive et chaleureuse. Bienvenue au sein de l'équipe « cuisine » du Club Med !
profil :
-Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
-Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
-Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
Pas de diplôme nécessaire mais une formation et de l'expérience : vous devez connaitre les bases techniques et maîtriser la méthode HACCP
mission :
-Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire
-Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets
-Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
-Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité
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