Cap boulanger en contrat d'apprentissage (h/f)

Conditions de l'alternance Contrat d'apprentissage Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP, diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi Formation accessible sans diplôme Durée : 24 mois / contrat à durée déterminée (CDD) Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne classes virtuelles), équipement informatique (clé 4G & PC) fourni Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours Rentrée: 2025 Description du poste Prépare ton FUTUR, grâce à l' alternance ! On te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne. Pour toi Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites : Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre Avoir des missions claires dès ton intégration Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables Chez nous ! Nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras : Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Appliquer la politique commerciale de l'entreprise Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes Durée du contrat 2 year