Cuisinier h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

* Où ? Dans un restaurant pour seniors (EHPAD) de Joué-lès-Tours (37), de 260 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !

* Avec qui ? Équipe de 4 personnes (2 binômes)

* Salaire ? 1900.00 € bruts et avantages

* Profitez de vos soirées et d'1 week-end sur 2 ! 30h00 semaine 1 et 40 heures semaine 2

* Horaires ! 8h00 à 19h00 dont 1 heure de pause

* Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les 115 convives au quotidien.


Vos missions :

* Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

* Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

* Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.


Profil recherché :

* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

* Expérience significative en restauration, idéalement collective

* Connaissance des textures modifiées

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

* CDI - temps plein - 35h00 par semaine

* Salaire 1900 € bruts/mois

* Prime PAC (60 €)

* Prime PSM (30 €)

* Prime si 2 week-ends travaillés (40 €)

* Une semaine à 3 jours de 10h00 de travail (mercredi/jeudi/vendredi) et 4 jours de repos puis une semaine à 4 jours de 10h00 de travail (lundi/mardi/samedi/dimanche) et 3 jours de repos

* Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !