Véritable spécialiste en nutrition, vous êtes rattaché à la direction régionale et d'un point de vu transverse à la responsable diététique groupe.
Vous êtes en charge du suivi, de l'information et de la communication nutritionnelle et de l'élaboration des menus en tenant compte des engagements contractuels et du respect de l'équilibre alimentaire des convives.
Vous êtes en relation directe avec nos partenaires en participant aux commissions de menu. Vous êtes également garant du suivi de la qualité et des bonnes relations commerciales grâce aux conseils et suggestions apportés.
Enfin, vous construisez avec notre service commercial, notre offre alimentaire pour répondre au mieux aux appels d'offre et attentes de nos prospects.
Information complémentaire :
Poste disponible de suite ;
Zone d'action : Haut-Rhin ;
Week-end et jour férié travaillé ;
Véhicule mis à disposition ;
Pourquoi nous rejoindre ?
D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
Un accès au CSE et ses nombreux avantages
Le repas offert lors du service,
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Une mutuelle et un régime de prévoyance
Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Vous possédez un BTS diététique ou un DUT biologique appliquée option diététique (n° ADELI obligatoire). Vous avez au minimum 1 an d'expérience dans ce métier dans le secteur de la restauration collective.
Vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur. Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantit le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
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