Située en bord de Saône, dans le Quartier de l'Industrie de Vaise, la Brasserie L'Ouest créée en 2003, propose une cuisine classique avec une pointe d'exotisme. En référence à la mythologie de la conquête de l'Ouest, l'endroit est repérable de loin, avec son château d'eau. Dernier point cardinal des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, L'OUEST a délibérément fait le pari de la modernité. Avec ses volumes aériens, l'architecture du lieu mêle malicieusement bois et métal et joue sur les perspectives. Entre lignes d'horizon et point de fuite, on se trouve dans l'esprit d'un bateau mis à quai, dans l'attente d'un prochain périple en mer. La cuisine, largement ouverte sur la salle participe à l'ambiance conviviale de ce lieu design et contemporain baigné de lumière.
Placée sous l'influence de la Cuisine des Iles, la carte regorge d'entrées aussi exotiques que les Sashimis de Saumon à la Moutarde Wasabi, les Acras de Morue Antillais ou encore les Nems de Gambas à la Menthe Fraîche.
Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence. La Brasserie de l'OUEST recherche un(e) Employé(e) de Restauration en CDI 25h par semaine.
Vos Missions au quotidien :
- Nettoyer l'ensemble de la salle dans les normes d'hygiènes réglementaires
- Préparer la mise en place de la salle avant le début du service
- Remplir les salières, poivrières, pots à noyaux, pots à cure dents, pots à moutarde et sucrières
- Vérifier la propreté des cartes et ne pas conserver celles tâchées et/ou abîmées
Horaires :
- 5 jours par semaine : 9h00 à 11h00 puis de 15h00 à 18h00
- 2 jours de repos consécutifs : Lundi & mardi
Poste à pourvoir à partir de mi-juin
Poste à pourvoir en CDI uniquement, CDD et job étudiant non accepté.
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