Agent de service hospitalier h/f

Vos missions en quelques mots Accueil et installation du patient, aménagement de l'environnement (confort et sécurité) Assistance aux personnes, aux patients pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, etc.) Contrôle de la qualité des produits Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Dressage des préparations culinaires Dressage des tables Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie Savoirs : Communication et relation d'aide Gestion des flux stocks / produits Hôtellerie Nettoyage - désinfection Pâtisserie Psychologie des âges de la vie Techniques culinaires Savoir-faire : Accueillir et orienter des personnes, des groupes, des publics Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques /particulières, dans son domaine de compétence Apprécier un niveau de cuisson Argumenter et convaincre avec un ou plusieurs interlocuteurs (interne et externe) Créer des recettes, des préparations culinaires Discerner les saveurs, les arômes Elaborer des menus, composer des repas Elaborer des plats Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels S'exprimer en face-à-face auprès d'une ou plusieurs personnes Horaires matin / après midi - un week-end sur 2 Localisation Localisation : PLACE DE L'HOTEL DE VILLE – BP44 60360 CREVECOEUR LE GRAND Flèche gauche : déplacer la carte vers la gauche Flèche droite : déplacer la carte vers la droite Flèche bas : déplacer la carte vers le bas Flèche haut : déplacer la carte vers le haut Éléments de candidature Personnes à contacter DESPATY Véronique CARTIER Déborah