Oxygène Intérim Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Commis de cuisine (H/F) pour un client situé à Lescar, 64230. En tant que Commis de cuisine, vous serez impliqué dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions pour ce poste :
- Préparation culinaire : Réaliser les mises en place selon les fiches recettes, maîtriser les techniques de base, assurer la remise en température des plats, participer à l'envoi des plats et veiller à la propreté du poste de travail.
- Stockage et réception : Réceptionner et contrôler les marchandises, les stocker en respectant les règles de marche en avant (chambre froide, économat, etc.).
- Plonge et entretien : Participer à la plonge, ranger la vaisselle et maintenir la propreté de la cuisine et de ses annexes.
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