Le GEIQ HRT (Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification - Hôtellerie Restauration Tourisme) est un employeur engagé dans la formation et l'accompagnement des jeunes vers les métiers de l'hôtellerie-restauration.
Nous proposons des parcours professionnalisants de qualité, en partenariat avec des établissements reconnus, afin de favoriser l'insertion durable et la montée en compétences.
Le concept : une alternance MER et MONTAGNE
Nous recrutons des jeunes titulaires d'un CAP Cuisine, âgés de 18 à 21 ans, souhaitant vivre une expérience professionnelle unique, alternant entre une entreprise Mer en été et une entreprise Montagne l'hiver.
Au programme :
Un contrat d'apprentissage de 24 mois avec la possibilité d'obtention d'un TFP Niveau 4 Cuisine Chef de Partie
Des établissements de qualité sur la Côte d'Opale et en Savoie (Logements et transports assurés en Savoie)
Une découverte de produits locaux et de terroirs variés
Une montée en compétences progressive encadrée par des professionnels passionnés
Une expérience humaine et professionnelle riche et valorisante
Vos missions
Accompagné(e) par des chefs expérimentés, vous participerez notamment à :
La préparation et la réalisation des plats
Le travail des produits frais et de saison
L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'organisation du poste de travail
La participation à la vie de la brigade et au service
Profil recherché
Titulaire d'un CAP Cuisine OBTENU
Âgé(e) de 18 à 21 ans
Etre disponible du 1er Avril 2026 au 5 Mai 2028
Motivation, curiosité et envie de développer ses compétences en cuisine
Esprit d'équipe et sens de l'engagement
Goût pour la mobilité et la découverte de nouveaux environnements
Pourquoi rejoindre le GEIQ HRT ?
Un employeur unique qui sécurise votre parcours
Un accompagnement personnalisé tout au long du contrat
Une formation professionnalisante de haut niveau
Une rémunération attractive + mutuelle
Une expérience différenciante sur votre CV
Des perspectives d'emploi à l'issue du contrat
Intéressé(e) ?
Envoyez votre candidature (CV + quelques lignes de motivation) au GEIQ HRT
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