Second de cuisine h/f

L'Arrosoir est un établissement réputé situé à Saint-Palais-sur-Mer, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale à ses clients. Notre équipe talentueuse s'efforce de proposer des plats de saison préparés avec des ingrédients frais et locaux, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et accueillante pour sa clientèle. Nous recherchons un Second de cuisine h/f passionné pour rejoindre notre brigade et participer à l’élaboration de nos créations culinaires. Sous la direction du chef, le Second de cuisine h/f aura pour missions principales : - Assister le chef dans la préparation des plats et dans la gestion de la cuisine - Participer à la mise en place et à la présentation des plats - Superviser l’équipe de commis de cuisine et veiller à leur formation - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus en apportant des idées et innovations - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef Le profil recherché pour ce poste est une personne dynamique et créative, capable de travailler sous pression tout en maintenant un esprit d'équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants sont privilégiés : - Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP ou BEP en cuisine - Sens de l'organisation et résistance au stress - Esprit d'équipe et bonne communication - Passion pour la gastronomie et créativité culinaire Salaire et avantages du poste : - Salaire net mensuel : 2000 EUR - Contrat : CDD - Équipe dynamique et passionnée - Cadre de travail agréable Si vous êtes prêt à relever ce défi et à partager votre passion pour la cuisine au sein de notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent ! Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.