Qui sont-ils ?
Créée en 1862, la Maison Ladurée est la référence de la Pâtisserie Française de Luxe. Fière d’une notoriété internationale avec près de 120 boutiques à travers le monde, elle incarne aujourd’hui l’Art de vivre et l’excellence du savoir-faire français.
Dans un environnement luxueux, au sein de nos boutiques, sont proposés ses macarons iconiques et pâtisseries fines, et au-delà, une offre salée dans leurs restaurants au décor élégant et à l’ambiance feutrée.
Vous connaissez leurs macarons, venez découvrir la diversité de leurs produits et partagez ce rêve éveillé avec eux !
« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d’un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?
Rejoignez-nous pour vivre un moment unique dans l’Histoire de la Maison Ladurée et participez à la réouverture de son flagship iconique situé au cœur de l’Avenue des Champs-Elysées !
Vous participerez à la création et l’animation d’un véritable resort gourmand dans lequel nos clients français et internationaux vivront une expérience unique dans un écrin luxueux.
L’ouverture de notre Maison est prévue ennovembre 2023**. Nous sommes impatients de vous recevoir !**
NOUS VOUS OFFRONS
· Poste sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs
· Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions s’offriront à vous.
· Prise en charge partielle de la mutuelle
· Remboursement des transports en commun à hauteur de 60% ou prime carburant
· Restaurant d’entreprise ou Indemnité repas
· Indemnité de nettoyage et repos temps d’habillage
· Prime d’ancienneté
· Prime de cooptation
· Accord de Participation, & d’Intéressement
· Réductions dans nos boutiques et restaurants
· Comité d’entreprise attractif
· Chèques CESU et chèques vacances
· Bon cadeaux anniversaire
· Bon cadeaux Noël et ventes privées
LE POSTE
Rejoignez notre brigade et prenez part à l’ouverture d’un tout nouveau Flagship au cœur de Paris !
· Agir en véritable chef d’orchestre en coordonnant, rythmant et supervisant le service en salle afin de garantir son excellence
· Organiser et diriger l’ensemble de l’équipe en salle commis, chefs de rang, hôtesses, barmans, officiers, … répartir les tâches, plannings et les plans de salle …
· Coordonner et réguler les activités entre la salle et la cuisine dans un souci de bonne communication et réalisation
· Contrôler les opérations pendant le service. Être en capacité d’intervenir à chaque étape
· Gérer la satisfaction clientèle ainsi que la qualité de nos services et produits
· Manager l’équipe : encadrer, écouter, animer et soutenir les équipes grâce à un management de proximité (accompagnement et développement des collaborateurs )
· Contrôler les caisses et s’assurer du respect de nos procédures internes
· Superviser et participer à la gestion des stocks et des inventaires
· Contribuer à la maximisation du CA pour atteindre les objectifs
Vous partagez nos valeurs : passion, savoir-faire artisanal, sens du service et êtes prêt pour une nouvelle aventure ? Alors Rejoignez-nous pour continuer d’écrire l’histoire à nos côtés !
Profil recherché
VOS ATOUTS POUR REUSSIR
· Vous avez occupé les fonctions de Maitre d’Hôtel ou de 1er Chef de Rang, et souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière
· Vous maitrisez les codes du service dans le Luxe et l’expérience client
· Personne de terrain, doté d’un grand professionnalisme, vous êtes reconnu pour vos qualités managériales et relationnelles, votre état d’esprit positif, votre rigueur et votre fiabilité
· Votre sens de l’excellence vous conduira à être devenir rapidement une référence pour nos équipes et nos clients
· Notre clientèle étant internationale, nous avons besoin que vous parliez anglais et serons sensibles à la connaissance d’autres langues.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.