Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon Poste de SECOND BOUCHER. Vente rayon vente assistée/traditionnel et rayon libre-service. Préparation rayon traditionnel - vente et préparation - Préparation rayon L.S - Découpe et emballage sous barquettes - Assiste le Chef boucher - Remplace le Chef Boucher - Maîtrise Traçabilité - Maîtrise des normes d'Hygiène - Bonnes compétences et expérience dans un poste similaire
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